-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Кто что готовил (весна-лето 2020)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Всё в цветовой гамме выдержано! Зефир сама делала?Alina Savorona писал(а):А я пару дней назад делала торт без выпечки. Летом это мои любимые тортыкоржи выпекать не нужно.
Аппетитный! Люблю выпечку на такой муке, у неё совсем другой вкус.Vesy писал(а):На днях пекла киш с овощами. Основа темная, так как мука пшеничная необдирная( та что с мельниц).
Всё очень вкусно выглядит, захотелось к вам на ужин.Tatyana писал(а):У меня сегодня ужин по рецептам Фанечки. Холодно и дожди сильнейшие, самое время погонять духовку.
Фото без затей, голодный муж ложкой стучал
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Vesy писал(а):Таня , а так фото видно?
Да, Томочка, так видно. Стильный тортик!
У меня маффины тоже были с цельнозерновой мукой. Внезапно выяснилось, что пшеничной осталось 50 грамм. Но я как раз именно маффины часто пеку на такой муке.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 9
- Сообщения: 923
- Зарегистрирован: Чт 11 фев 2016 00:15
Всё выглядит очень вкусно и красиво. Таня, меня интересует сыворотка в маффинах. Маффины пеку очень часто. Сыворотка бывает у меня каждую неделю, т.к. творог постоянно делаю сама. Я сыворотку чаще всего выливаю. Вот такая безхозяйственная! Поэтому вопрос: ты кефир полностью заменила сывороткой или просто частично.?
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
О, я тут прогуглила эту вашу сыворотку… Женечка, это же просто золото в раковину выливаешь! А вот интересно, из какого молока вы все творог делаете? Где правильное молоко берёте? Я что-то из магазинного побаиваюсь… Хотя пью его постоянно, оно у нас вкусное.Ильич писал(а):Всё выглядит очень вкусно и красиво. Таня, меня интересует сыворотка в маффинах. Маффины пеку очень часто. Сыворотка бывает у меня каждую неделю, т.к. творог постоянно делаю сама. Я сыворотку чаще всего выливаю. Вот такая безхозяйственная! Поэтому вопрос: ты кефир полностью заменила сывороткой или просто частично.?
А рецептом поделиться? :)Кисуля писал(а):Alina Savorona писал(а):
А я пару дней назад делала торт без выпечки. Летом это мои любимые торты
Всё в цветовой гамме выдержано! Зефир сама делала?
-
- offline
- Репутация: 9
- Сообщения: 923
- Зарегистрирован: Чт 11 фев 2016 00:15
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Ильич писал(а):Поэтому вопрос: ты кефир полностью заменила сывороткой или просто частично.?
Полностью, Женя! А уж какое сдобное тесто из сыворотки - просто высший класс.
Agape писал(а):А вот интересно, из какого молока вы все творог делаете?
Люба, я делаю из магазинных продуктов - кипячу литр молока 3,2% и затем вливаю туда литр кефира. Пробовала из деревенского молока, вроде у него и жирность выше, а творога выходит меньше, прямо загадка.
Сыворотку ко всему прочему очень любят гортензии, так то летом у меня она уходит влет.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 9
- Сообщения: 923
- Зарегистрирован: Чт 11 фев 2016 00:15
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0