мафия бессмертна!

Сейчас столько консервантов добавляют во всё, что еда становится, практически, бессмертной.

Запала я тут на начинку в одном яблочном пироге (первый в видео, второй я тоже когда-то уже успела приготовить). Пирог получился, я его даже фотографировала, но фотографии мне совершенно не понравились, поэтому показывать не буду.

Очень понравилась начинка, хотя в один момент, когда добавляла вино, испугалась, т. к. вся карамель превратилась в один огромный леденец. Правда потом он всё-таки растворился. Мб надо (лучше) вино нагреть, а потом уже добавлять в сахар\карамель? Первый раз у меня такой опыт. Тесто в пироге так себе, на мой вкус. По мне, так ничего особенного, слишком сладкое и приторное. Я бы в следующий раз на одно яблоко больше в пирог этот добавила, т. к. начинки для яблок получается много, а вот тесто стоит уменьшить.

Я вчера перцы фаршировала. Пока мясо прокрутила, пока начинила....
Сегодня с утра ньоки лепила из остатков пюре. Все на глаз, не знаю как получилось. Морозятся, так как не знаю сколько понадобится к ужину.

Fanny писал(а):

Да, так красиво у них всегда в роликах, а начнешь делать и не так ловко все выходит.
Ну тебе понравилась в итоге начинка, когда выпеклась?

Начинка только и понравилась. Само тесто не очень.

Tatyana писал(а):

Пришла пора тыквенных пирогов, попробовала испечь отрывной пирог. Очень вкусный, мужа невозможно было оторвать

Делись рецептом!