-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Кто что готовил (осень-зима 2020-21)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Ну, заморозь. Гости может нарисуются, тогда и приготовишь.Tatyana писал(а):Подруга подарила утку, домашнюю, килограмма на 3. А вчера Лёня принес гуся, не меньше 5 кг. И как это готовить, а главное - кто будет все это есть???
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Или из кого-то их них сделать риет - долго тушить и потом уже мясо распихать по баночкам.
Я собираюсь на следующей неделе, ну или как вернусь на дачу послезавтра сделать риет, прибавив к индюшиной шее пару утиных окорочков (давно завалялись в морозилке, уже неохота их в чистом виде), думаю будет шикарно.
Я собираюсь на следующей неделе, ну или как вернусь на дачу послезавтра сделать риет, прибавив к индюшиной шее пару утиных окорочков (давно завалялись в морозилке, уже неохота их в чистом виде), думаю будет шикарно.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Если гуся не планируете целиком готовить. То как не жаль, лучше разделать привычным образом. Допустим но-крылья замариновать и заморозить, потом потушить, из гусиной груди какую пастарму приготовить. Остальное на рийет пойдёт, да ещё и бульон получиться роскошный. Все пригодится.
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Кисуля писал(а):Так у вас на улице мороз?
Морозец, но сегодня потеплело до -6, а на застекленном крыльце и того теплее.
Гуся точно придется расчленять, нет сейчас таких гостей, кто бы осилил 5 кг мяса.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Я бы на улицу выкинула, предварительно в морозилке заморозив.Tatyana писал(а):Кисуля писал(а):Так у вас на улице мороз?
Морозец, но сегодня потеплело до -6, а на застекленном крыльце и того теплее.
Гуся точно придется расчленять, нет сейчас таких гостей, кто бы осилил 5 кг мяса.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Даже у меня проще - за окно выкинул и нет проблем. 
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0