-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Кто что готовил (осень-зима 2020-21)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Очень нарядный!
Мы встречаем вдвоём. Я три дня работала (и завтра опять), поэтому у меня Арик у мартена, на нём все традиционные блюда - язык, мясной салат, селёдка под шубой, карп, а я сегодня готовлю новинки для праздничного стола, и как-то так получилось, что практически всё по рецептам Фанички, с небольшими нюансами :)
Пирог уже показала, на очереди салат типа утка с манго, но вместо утки - креветки, а на горячее - Запеченный свиной рулет
Мы встречаем вдвоём. Я три дня работала (и завтра опять), поэтому у меня Арик у мартена, на нём все традиционные блюда - язык, мясной салат, селёдка под шубой, карп, а я сегодня готовлю новинки для праздничного стола, и как-то так получилось, что практически всё по рецептам Фанички, с небольшими нюансами :)
Пирог уже показала, на очереди салат типа утка с манго, но вместо утки - креветки, а на горячее - Запеченный свиной рулет
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Я никак не могла придумать что приготовить на обед, что на ужин. А потом решила "развести" мясное и рыбное меню. На обед сварила овощной суп а-ля борщ, только с красной капустой (надо было уже доесть последний небольшой вилок своей капусты). И салат "Елка" (индейка+морковь+яйца+киви+маринованный лук)
И десерт, сметанное желе
На ужин будет заливная рыба, оливье с кальмарами, рулетики с форелью и икрой (Оля, спасибо за идею, не пришлось печь тарталетки) и запеченная форель.
А к НГ и к шампанскому будут легкие закуски, фрукты и конфеты.
И десерт, сметанное желе
На ужин будет заливная рыба, оливье с кальмарами, рулетики с форелью и икрой (Оля, спасибо за идею, не пришлось печь тарталетки) и запеченная форель.
А к НГ и к шампанскому будут легкие закуски, фрукты и конфеты.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Vesy писал(а):Таня, какой красивый, вполне праздничный салат.
Я его готовила на НГ стол 2 года назад. Нам очень понравилось - освежающий, очень подходит к щедрому застолью, ибо ни картошки, ни риса.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0