-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Что не готовили, но ели, или хотим съесть!
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Раньше я в другом месте копировала, открывая нижнюю строку, там был адрес картинки опубликован и ты его выделяла и физически видела, что именно ты копируешь, а тут вообще непонятно скопировался он или нет, ни щелчка, ни проблеска никакого.
И тут 3 варианта предлагают скопировать: Линк, Имадж, и Имадж Линк и попробуй угадай с первого клика.
И тут 3 варианта предлагают скопировать: Линк, Имадж, и Имадж Линк и попробуй угадай с первого клика.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
в ЖЖ зашёл разговор о настурции, её вкусовых качествах. Я так точно никогда этим не займусь, но вдруг у нас найдётся кто-то, пусть даже только к горошку консервированному добавит? Слабо? Грушка? :)
МАРИНОВАННАЯ НАСТУРЦИЯ
Соберите незрелые зеленые семена и промойте в воде. Если их мало, то можно дополнить баночку зеленым горошком (фото 5). Рассол такой же, как и для огурцов: на 1 л. кипятка - 2 стол. ложки соли без горки и 1 стол. ложка сахара с горкой. Специи по вкусу - укроп, чеснок, любисток. Удобно мариновать настурцию одновременно с огурцами - рассол всегда остается, и для небольшой баночки его вполне хватит.
http://sadovymir.ru/content/articles/4131/]
МАРИНОВАННАЯ НАСТУРЦИЯ
Соберите незрелые зеленые семена и промойте в воде. Если их мало, то можно дополнить баночку зеленым горошком (фото 5). Рассол такой же, как и для огурцов: на 1 л. кипятка - 2 стол. ложки соли без горки и 1 стол. ложка сахара с горкой. Специи по вкусу - укроп, чеснок, любисток. Удобно мариновать настурцию одновременно с огурцами - рассол всегда остается, и для небольшой баночки его вполне хватит.
http://sadovymir.ru/content/articles/4131/]
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
на родине, в Южной Америке, настурция считается пищевым растением. В пищу употребляются все части: и листья, и цветы, и плоды, и даже клубни (у многолетних видов). Благодаря приятному запаху и вкусу, напоминающему вкус хрена и горчицы, их используют в качестве приправы к салатам, овощным, рыбным и мясным блюдам. Недозрелые плоды маринуют или в качестве пряной приправы добавляют при мариновании помидоров и огурцов.
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Это для таких, как наша Киса подходит, у нее ничего не пропадет. Я знала, что настурция - съедобное растение. Но мариновать ничего не буду.
Я и каперсы-то покупаю - раз используешь, потом стоит баночка открытая.
Некоторые еще терн маринуют под оливки.
А я чимичурри сделала пару недель назад (петрушка просто, как бешеная все заполонила, высотой в метр), сама иногда вспоминаю, достаю под мясо, но никто мне компании не составляет, так и стоит.
Я и каперсы-то покупаю - раз используешь, потом стоит баночка открытая.
Некоторые еще терн маринуют под оливки.
А я чимичурри сделала пару недель назад (петрушка просто, как бешеная все заполонила, высотой в метр), сама иногда вспоминаю, достаю под мясо, но никто мне компании не составляет, так и стоит.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Agape писал(а):Грушка? :)
Ахаха! У нас настурция три года была камнем преткновения. Я её обожаю, Леня - нет. Она ему мешает то стричь газон, то ходить по дорожке. Вроде бы сажала компактную, но она все равно расползается в разные стороны. В этом году не стала сажать. Так что и мариновать не буду.
Я раньше мариновала чесночные стрелки, а теперь предпочитаю из слегка потушить в компании другой зелени (шпинат, мангольд) и томатов и залить яйцами. Типа шакшуки
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0