мафия бессмертна!

Я покупала в августе в Ашане по 19 рублей за штуку (скидка была, вместо 39 руб.), у нас бабушка любит инжир, я не очень, так иногда что-то красивенькое приготовить, типа как на картинке.

По 80 я бы тоже не стала покупать.

Когда я сушу свои крашеные груши для торта, они тоже достаточно волнистые, но эти более тонкие, и видимо, волнуются еще больше.
Т.е., мое предположение: груши надо резать очень тоненько, тогда их кожура не дает им развернуться, и они начинают кочевряжиться.
А ваще так, это ж чисто эстетика, ну не так сильно края воланятся - вкус то не меняется, правда же?

Fanny писал(а):

Когда я сушу свои крашеные груши для торта, они тоже достаточно волнистые, но эти более тонкие, и видимо, волнуются еще больше.
Т.е., мое предположение: груши надо резать очень тоненько, тогда их кожура не дает им развернуться, и они начинают кочевряжиться.
А ваще так, это ж чисто эстетика, ну не так сильно края воланятся - вкус то не меняется, правда же?

Ну, вот посмотри, я тонко там резала, даже очень, но они совсем не кочевряжились. Вкус конечно не меняется, но на плоский слайс груши выкладывать начинку не так прикольно, как на кудрявый.

Fanny писал(а):

Ну это для русских людей, любителей свеклы, даже я, нелюбительница, соблазнилась бы попробовать.

я думала, ты уже полюбила свёклу.

Выращивай желтую!