мафия бессмертна!

Да, застолье на воздухе, уже праздник :)
Диму с ДР! Счастья и тепла вашему дому!

Олечка, как всегда, очень душевный и красивый стол! Диме здоровья и всех благ!

Диме наши поздравления с юбилеем!

Fanny писал(а):

Вот это рыбины!
Значит, я правильно угадала, что это разные рыбы на фотках. Обе щуки? Вторая-то точна, а первая на крокодила смахивает. ))
Во, Люба, тебе работы. Чего с ними сделала, котлетки?
А сколько они весят?

Правильно угалада, удачно порыбачил два раза с интервалом в пару недель. Обе щуки, да. Согласна насчёт крокодила :))))))


Арик у меня молодец! Это его игрушки и в его песочнице :), так что он сам ловит, сам чистит, сам варит уху, сам делает фарш на котлеты, мне остаётся только их пожарить.

Первую щуку, Арик придумал обрезать рёберную часть, где нет мелких костей, и пожарил на мангале. Со второй поступил так же, но в этот раз я зажарила рёбра в духовке. На сковороде им было не поместиться :)

Спинная часть пошла на котлеты, головы, хребты и остальное на уху.

Я наконец-то , в этом сезоне сделала салат «абрикосовый пудель» . Не снимала, всё отдельно по коробочкам , собирала салат по мере надобности.