Я тут груши купила на той неделе, красивые такие, называются красные, ну так на ценнике написано. Но совершенно дубовые и даже после нескольких дней хранения чуть мягче, но вкус никакой.
Вот стала искать рецепт, чтоб их пристроить и чтоб несложно. Нашла такой в буквальном переводе "нормандское масло с грушами". Ну почему масло я не очень поняла, видимо намек на нежность.
По-нашему говоря - грушевая шарлотка, стоит сейчас у меня в духовке.