мафия бессмертна!

Кисуля писал(а):

Нашла, где можно скачать для похожих мультиварок редмонд, правда, на 129 рецептов. Но не думаю, что слишком сильно отличаются.. http://multiwarki-redmond.ru/knigi-receptov

Спасибо! Но я что-то пока тоже склонная без неё обходится. Но ведь интересно! :) ))))))

Agape писал(а):

1) зачем в комплекте беленькая пластмассовая фиговинка, которую я так понимаю, надо прицепить справа внизу на мультю?

Туда можно вставлять 2 белые ложки-лопатки, чтоб знать, что они там, но можно хранить в другом месте более удобном для тебя.
Крышку, по-моему никогда не снимала, просто изнутри протираю мыльной губкой, а потом насухо.
Рецептами некоторыми поначалу пользовалась. Теперь редко. Кашу рисовую варила первый раз - времени маловато оказалось по-книжному - крупа отдельно, молоко отдельно, добавила минут 7 - все в порядке.
Про пакеты у меня тоже ничего нет.
Картинку можно отодрать. У меня Дима не оставляет нигде никаких картинок, у него прямо руки чешутся, я едва уговорила его не отдирать ее у Боша, потому что мне сначала ее дали как бы напрокат, и только, когда я победила в промежуточном баттле с поваром, разрешила ему отодрать.

Agape писал(а):

Кстати, антипригарный котёл стоит 19 евро, и если будет такая необходимость, можно докупить. Продавец сказала, что это очень удобно иметь два котла, если сразу готовить два блюда.

Agape писал(а):

1) Специальная Редмонд силиконовая крышка на котёл ? Нужна? Пользуетесь?

Даже не знаю, что это такое. Если накрывать вытащенную ёмкость,когда в холодильник убираешь, а я убираю, то мне удобнее сверху положить большую плоскую тарелку, что я и делаю, на неё можно сверху что угодно поставить. Но ты, Люба, вряд ли будешь маленькую порцию в холодильник ставить в этой чаше, проще перелить.

Agape писал(а):

Силиконовые прихватки. Пользуетесь? Что-то мне эта металлическая ручка вынимать котёл не очень удобной кажется.... Что скажите?

Не пользуюсь ни тем, ни другим. Я вынимаю чашу просто руками (обычными прихватками), беру за края(они выступают) и спокойно вынимаю.

Agape писал(а):

Почему всё-таки большой объем - 5 литров, взяла?

Потому что удобно. Я вообще терпеть не могу убогие малюсенькие сковородочки и кастрюльки для готовки. Ковыряешься в них, ковыряешься.. Лопатки и ложки , обычно, все нормальных размеров и выглядит это, как с совковой лопатой в детской песочнице копаться. Из большой не выпадет! Холодец можно сварить, крупные куски мяса (оссобуко) или окорочка потушить. Суп я не варю меньше, чем на 3 дня. И каша не убежит из большой, если что.

Agape писал(а):

Кисуля писал(а):

Не замечала... Там вроде, клапан в крышке (сверху) Может, его прикрыть (повернуть) надо.

Хм! Посмотрю дома, можно ли его "повернуть", он как стоял, так и стоял. А когда лимон варила, из клапан пар выходил, очень много и очень сильно :( Что-то не так?

Да, так всё, скорее всего. Это же пар. Я не обращала внимания, т. к. мультя на окне (открытом), рядом всегда открытая балконная дверь, пар уносит, видимо.

Кисуля писал(а):

И каша не убежит из большой, если что.

Кстати, про "не убежит" - вчера, когда варила первый раз кашу, решила не оставлять на утро, и правильно сделала, т.к. не сразу правильно установила отложенный старт. Сегодня буду делать попытку номер 2. Так вот, когда каша сварилась, я отключила мультю, и тут моя каша, как начала возмущаться там внутри, как начала пшикать,,,, когда я открыла, весь котёл был заляпан и верхняя крышка. Я поэтому и спрашивала, как крышка моется правильно....