мафия бессмертна!

Agape писал(а):

Вспомнила, как всех вас замучила приготовлением пирожков, когда моим англикам надо было готовить их на кулинарном уроке в Асиной начальной школе. Кстати, с тех пор так и никогда и не пекла пирожки. Рабочие, уже наверно за тысячи перевалило, не считаются :)

Люба, я вспоминала эту эпопею, да где теперь найдешь все эти вопросы и ответы, если даже не помню в каком году это было.
Надо вот такие обсуждение доскональные выделять в отдельные темы, типа: Все, что вы хотели знать про пирожки.

Fanny писал(а):

Vesy писал(а):

Оля, я жду котлетки из инсты здесь, заинтересовали.)

Ой, Тома, сама хочу рецепт опубликовать, 2 уже приготовила новых из Оттоленги, но как вспомню мучения с новым редатором на Вордпресс, прямо руки опускаются.
Я ведь даже не смогла разместить конкурсные рецепты там, запуталась в фотках.
Ну тогда размещу только главное фото в новых рецептах, тем более там все просто очень.

Оль, ну надо осваивать!

Fanny писал(а):

Ну вот они мои котлетки из копченой трески

Симпатичные, стоит поэкспериментировать.

После прошлого сезона, у нас ещё один пакет щучьего фарша лежит. Из предпоследнего уже не захотела жарить котлеты, а приготовила соус, как для Chicken Piccata, и запекла в нём рыбные тефтели. Очень оригинальный получился вкус.

Вчера на ужин опять готовили парной лосось с яблочным соусом. Сегодня с утра приготовила домашний творог. Ещё планировала жарить котлеты, но в холодильнике ещё столько всего, что оставила на завтра.

Tatyana писал(а):

У меня сегодня очередные гости, снова Лёнины коллеги.

Пока не забыла, краткий отчет. Тортик не стала украшать начинкой, сделала "натюрморт" с ягодами



И утка с яблоками и апельсинами.



Гости привезли вкусные конфеты, с ними и пили чай, ибо все объелись и никакие десерты уже не хотели.

Отличное угощение!