Продолжаю готовить блюда в рамках конкурса. В этот раз Франция. Этот суп нашла, всё в той же, книге "1500 рецептов мира". Он мне давно понравился своим составом, и щавель в нём обжаривается, показалось интересным. Суп вкусный, не смотря на отсутствие мяса и мясного бульона, насыщенный, немного кисленький, сливочный.

Рецепт в КД, ЗТ.

Рецепт в КД, ЗТ.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Хорошо всё сочетается, ощущается в равной мере.