мафия бессмертна!

Сырники в духовке

Ответить
Сообщений: 6 Страница 1 из 1

Сообщение
Автор
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 32
Сообщения: 5408
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
Откуда: Челябинск
 Tatyana Ср 02 мар 2016 13:23
Изображение

Люблю и летом готовлю творожники с фруктами по рецепту Томы. Хотелось найти такой рецепт, чтобы круглый год можно было готовить сырники в духовке, не заморачиваясь жаркой. Нашла. Делюсь.
Сразу скажу, что формочки нужно наполнять практически до краев.

Рецепт в ЗТ
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 35
Сообщения: 12897
Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
Откуда: Москва
 Кисуля Ср 02 мар 2016 16:02
Красивые и должно быть вкусные! Больше (по составу) напоминают мини-запеканочки.
Я, однажды, попробовала запечь сырники ( в привычном исполнении) Не понравились, резиновенькие получились.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 32
Сообщения: 5408
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
Откуда: Челябинск
 Tatyana Ср 02 мар 2016 16:54
Точно, Лен! Я даже тэг в ЗТ поставила "запеканка".
У меня творог был гладкий, не совсем пастообразный, но близко к этому. Поэтому сырники получились похожими на мини-чизкейки.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 35
Сообщения: 12897
Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
Откуда: Москва
 Кисуля Ср 02 мар 2016 17:01
Tatyana писал(а):
сырники получились похожими на мини-чизкейки.
:cool: :good:
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 12
Сообщения: 7905
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
 SvetaS Ср 02 мар 2016 17:05
Очень хорошенькие, нужно будет опробовать. Я так поняла, что насчет творожных изделий вкусы у нас совпадают.
Вернуться к началу
Аватара пользователя
offline
 
Репутация: 32
Сообщения: 5408
Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
Откуда: Челябинск
 Tatyana Ср 02 мар 2016 17:37
Самое смешное, что я не помню где нашла рецепт :pardon:
Хорошо, что не поленилась на бумажку переписать.
Зато точно помню, что автор рекомендовала строго соблюдать количество сметаны - от этого зависит мягкость изделий. Я брала 3 ложки сметаны + 2 ложки загрустившего кефира. Манку смело можно заменить на муку, всё остальное мне кажется вполне гармоничным. :razz:
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Вернуться к началу
Сообщений: 6 Страница 1 из 1

Вернуться в Рецепты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Powered by Forumenko © 2006–2014

cron