-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Кто что готовил (лето 2019)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Света, пока кратко напишу здесь, потому что у меня нет вообще ни одного фото.
2 яйца взбить с сахаром (150 г), добавить стакан кефира с 0,5 чл соды. В конце добавить 2 ст.л. растительного масла. Постепенно всыпать 2 стакана муки.
Половину теста вылить в форму (я брала силиконовую и ничем не смазывала, если брать обычную, лучше воспользоваться пергаментом), поверх разложить кусочки ревеня (можно смесь ревеня и клубники), посыпать смесью корицы и сахара, затем вылить оставшееся тесто. Выпекать при 180* 40 минут.
2 яйца взбить с сахаром (150 г), добавить стакан кефира с 0,5 чл соды. В конце добавить 2 ст.л. растительного масла. Постепенно всыпать 2 стакана муки.
Половину теста вылить в форму (я брала силиконовую и ничем не смазывала, если брать обычную, лучше воспользоваться пергаментом), поверх разложить кусочки ревеня (можно смесь ревеня и клубники), посыпать смесью корицы и сахара, затем вылить оставшееся тесто. Выпекать при 180* 40 минут.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Вчера обнаружила, что у банки маскарпоне вскоре истекает срок годности, пришлось срочно пристраивать.
Приготовила клубничный тирамису, вместо савоярди взяла амаретти - миндальные печеньки, хотя и савоярди у меня есть, но амаретти мне больше нравятся. Получилось, как торт-мороженое почти. Бабик сначала нос воротила, потому что вроде как не любит тирамису, но потом очень даже заценила, брала добавку и уже того десерта осталась половина.
Приготовила клубничный тирамису, вместо савоярди взяла амаретти - миндальные печеньки, хотя и савоярди у меня есть, но амаретти мне больше нравятся. Получилось, как торт-мороженое почти. Бабик сначала нос воротила, потому что вроде как не любит тирамису, но потом очень даже заценила, брала добавку и уже того десерта осталась половина.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Ага.Tatyana писал(а):Хорош, сказочно хорош!
Кстати, я тоже готовила бананово-клубничный тортик тирамису к приезду гостей. Торопилась, а у меня ноут завис. Ну, мне некогда было даже перезагрузить, готовила по памяти, а потом, когда уже всё было готово, и оставалось только посыпать тортик шоколадом, ноут отвис. И тут я читаю в ингредиентах "сахарная пудра - 80-100 г"
Забыла! Совсем в крем не клала ничего сладкого. 
И куда мне её засунуть, спрашивается. 
В общем, заменила горький шоколад на люкс, и оставила, как есть. Гостей честно предупредила, что из "сладкого" в торте только печенье, клубника и банан с шоколадом. 
Но, на удивление, тортик оказался сладким... Племянник 12-и лет сказал, что тортик божественный. Остальные согласились и сказали, что впредь можно всегда забывать про сахар.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0