-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Зимняя темя здесь
Кто что готовил (весна-лето 2020)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Я купила книгу известного лондонского шефа израильского происхождения Йотама Оттоленги SIMPLE, и, сама того не ожидая, так прониклась, что уже за один день приготовила сразу 3 рецепта, репетируя перед праздником своим, понравились абсолютно все, но не все буду готовить на ДР, но вам рекомендую все, позднее выложу рецептами, а пока только презентация
Моцарелла с виноградом на гриле
здесь особенно хорош виноград, заранее промаринованный - он может быть отдельным гарниром не только к моцарелле, но и к птице, рыбе...
Лосось с сальсой из кедровых орешков
Просто супер, вот это я буду готовить непременно.
Ну и запеченная капуста целиком, это тоже замечательно, оценили все, я в будущем обязательно буду готовить, капусту в таком виде, это не только вкусно, но еще и очень эффектно выглядит
Моцарелла с виноградом на гриле
здесь особенно хорош виноград, заранее промаринованный - он может быть отдельным гарниром не только к моцарелле, но и к птице, рыбе...
Лосось с сальсой из кедровых орешков
Просто супер, вот это я буду готовить непременно.
Ну и запеченная капуста целиком, это тоже замечательно, оценили все, я в будущем обязательно буду готовить, капусту в таком виде, это не только вкусно, но еще и очень эффектно выглядит
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Стол у меня был довольно насыщенный по ассортименту,
одних салатов штук семь (через час вспомнила, что Буржуа забыла достать из холодильника), но нового мало: совсем новый салат с тунцом и фасолью
из толстой кулинарной книги, что вам показывала, и салат с крабами - импровизация.
Готовила Утиный террин по рецепту из той же книги
одних салатов штук семь (через час вспомнила, что Буржуа забыла достать из холодильника), но нового мало: совсем новый салат с тунцом и фасолью
из толстой кулинарной книги, что вам показывала, и салат с крабами - импровизация.
Готовила Утиный террин по рецепту из той же книги
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Как хорошо, что апнули тему :) Фаничка, очень-очень жду этот рецепт!Fanny писал(а):Ну и запеченная капуста целиком, это тоже замечательно, оценили все, я в будущем обязательно буду готовить, капусту в таком виде, это не только вкусно, но еще и очень эффектно выглядит
И спасибо, что пригласила к своему праздничному столу. Как родные оценили такое количество салатов? Как тебе сочетание тунца и фасоли?
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0