Наш дом • Просмотр темы - Кто что готовил (весна-лето 2020)

Кто что готовил (весна-лето 2020)

Закрыто

Сообщений: 622 Пред. 1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ... 63 След. Страница 9 из 63

Сообщение

Автор

offline

Репутация: 9

Сообщения: 923

Зарегистрирован: Чт 11 фев 2016 00:15

Ильич Сб 04 апр 2020 16:02

Фаня, киш твой выглядит ну просто очень вкусным. Немного необычно высокий, но это только придает ему солидности и уверенности в себе.)))))) Обожаю киши! И давно не готовила. Ну,я обычно с грибами делала или что-то по мотивам киша Лорен. А вот надо сделать по твоему рецепту. Только формы мои все большего диаметра. А мне понравилась именно эта дворцовая высота. Когда пройдет вся эта история с вирусом, куплю себе форму 18см....

Вернуться к началу

offline

Репутация: 32

Сообщения: 5408

Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42

Откуда: Челябинск

Tatyana Сб 04 апр 2020 17:36

Кисуля писал(а):
У свекрови в этот году тыквы невкусные, как трава. Валяется одна на лоджии, даже начинать неохота.

А мои гигантские француженки оказались просто божественными. Мякоть толстая, сладкая. Из той, что осенью весила 42 кг (к середине зимы она схуднула килограмм на 5, вода ушла в сахар) мы и сок делали, и пироги сладкие-несладкие и мариновала. Раздали около 28 килограмм, так народ даже варенье из неё варил. Одна знакомая рассказывала, что забыла положить лимон в варенье, вспомнила когда уже сварила. И хорошо, говорит, что не положила, варенье вышло изумительное, я не каждому гостю давала угощаться. На вторую тыкву очередь выстроилась, почти всю раздали.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!

Вернуться к началу

offline

Репутация: 35

Сообщения: 12897

Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41

Откуда: Москва

Кисуля Сб 04 апр 2020 19:06

Tatyana писал(а):
Кисуля писал(а):
У свекрови в этот году тыквы невкусные, как трава. Валяется одна на лоджии, даже начинать неохота.

А мои гигантские француженки оказались просто божественными. Мякоть толстая, сладкая. Из той, что осенью весила 42 кг (к середине зимы она схуднула килограмм на 5, вода ушла в сахар) мы и сок делали, и пироги сладкие-несладкие и мариновала. Раздали около 28 килограмм, так народ даже варенье из неё варил. Одна знакомая рассказывала, что забыла положить лимон в варенье, вспомнила когда уже сварила. И хорошо, говорит, что не положила, варенье вышло изумительное, я не каждому гостю давала угощаться. На вторую тыкву очередь выстроилась, почти всю раздали.

Она сажала тот же сорт, что и в прошлом году, которые были божественны. Но в этот раз они не удались. Я думаю, виновато холодное и короткое лето.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Вернуться к началу

offline

Репутация: 32

Сообщения: 5408

Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42

Откуда: Челябинск

Tatyana Сб 04 апр 2020 20:31

Вполне может быть. У нас выросло 3 тыквы, но одну Лёня случайно сковырнул, когда перекладывал на деревянные подложки. Она хоть и весила 12 кг, но была недозрелая. Тонкая мякоть, бледная, несладкая, я ужасно расстроилась, что и остальные 2 будут такой же травой. Ан нет.
Посмотрим что будет в этом году. Семян у меня теперь полкило

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!

Вернуться к началу

offline

Репутация: 32

Сообщения: 9305

Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36

Agape Вс 12 апр 2020 12:51

Я никогда не пекла куличи. В этом году от "безделья" запланировала подвиг, даже специальные бумажные формы купила по такому случаю :) Помню, что у нас есть два каких-то классных рецепта (Кисулиных?), которые уже все опробовали, и каждый год пекут. Пожалуйста, напомните, какие именно? Дайте ссылочку, пжс.

Вернуться к началу