мафия бессмертна!

Vesy писал(а):

У меня только икра стоила 2,90 евро и горчила еще при этом.

Почему горчила? Качество фиговое или тресковая такая и есть, с горчинкой? Никогда в консервах не покупала.

Ну я сделала этот салат - вкусненький!

Икру смешала с маслом и лимонным соком, вилкой взбила.
Никаким домашним не понравился, потому что никто не ел, кроме меня, такие у меня дикие домашние.
С икрой вообще засада вышла: достала банку икры минтая, а на ней написано, что срок годности - 10 месяцев со дня выпуска, а выпущена она в 2018, я открыла, но она уже расслаиваться начала.
Нашла икру трески, а она по-скандинавски, я не знаю, что это значит, но там не чисто икра, а как будто в какой-то массе, связующей ее. Ну попробовала - нормально на вкус, солененько, консистенция такая кремообразная, а Вася как раз и говорил, что эта икра вместо мазика (маянезика то бишь), вот ее и использовала. Еее там не видно было, просто вкус давала.
Ну надо будет как-нибудь для чистоты эксперимента попробовать все же с икрой без скандинавского эффекта.

Вот такая у меня была икра:



Вот что про нее написано:Икру трески «По-скандинавски» отличает сливочный соус и аппетитный аромат копчения. Традиционный кисло-сладкий скандинавский соус в сочетании с натуральным копчением на ольховой щепе делают вкус богаче и насыщенней.

Девчонки, у кого нибудь был опыт закатывания яблочного (или какого нибудь, вообще) сока на зиму? Сока через соковыжималку, а не через соковарку.