Кто что готовил (весна-лето 2020)

Кто что готовил?
Закрыто
Сообщений: 622 Пред. 1 ... 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 ... 63 След. Страница 45 из 63

Сообщение
Автор
Сб 25 июл 2020 00:43
Vesy писал(а):
У меня вчера было кулинарное вдохновение.
Купила перчиков светло-зеленых , говядины, свинины, зелени. Накрутила фарша, добавила булгура, приготовила перчики.
Купила малины, думаю просится в рулет "Будапешт" , скрутила рулетик.
Были спелые авокадо, сделала что-то типа гуакомоле, но без лука.
Вчера уже в 9 вечера зашли друзья по своим скорбным после-похоронным делам, просили Сергея помочь в банковских счетах разобраться. Долго корпели, авокадная замазка пригодилась.
Сегодня вдруг едем в гости к друзьям, рулетик будет кстати.
Завтра к Сережиной сестре надо заскочить, еще не виделись с их прилета из Лондона. Сейчас из оставшихся желтков буду печь печенье, чтобы не с пустыми руками.
Вдохновение оказалось интуицией, все оказалось приготовлено не зря.
А перцы, как раз в этой беготне самим пригодятся.
Томочка, хозяюшка! Я с тобой за компанию, видимо, перчики фаршированные запекала сегодня. Фарш из индейки со свининой крутила. Эклерчиков напекла на скорую руку, удачные получились, муж был доволен.
Fanny писал(а):
Да, меня эти конкурсы стимулируют - сразу хочется куда-то бежать, что-то делать.
Сделала я эти окорочка, импровизировала по ходу, ничего сверхестественного, все, что было дома, а были - сухое вино, абрикосы и курага.
Предварительно замариновала на ночь в вине ножки с абрикосами. Обжарила их, потом тушила в маринаде. Маринад пробила блендером, получился соус.

Оль, у тебя соус на тарелке каплями, прямо как в Мастер-шеф. :smile:

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Сб 25 июл 2020 01:05
Кисуля писал(а):
Оль, у тебя соус на тарелке каплями, прямо как в Мастер-шеф.

Ну я ж не зря кулинарные книги читаю, что-то остается.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Сб 25 июл 2020 18:09
Fanny писал(а):
Кисуля писал(а):
Оль, у тебя соус на тарелке каплями, прямо как в Мастер-шеф.

Ну я ж не зря кулинарные книги читаю, что-то остается.
У них там каждый сезон разная мода на презентации. Капли были в моде в 19-м году. Сейчас не знаю,какие тенденции.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Сб 25 июл 2020 19:21
Я еще в 15-м году соус каплями выкладывала по тарелке, когда с Леной Ярцевой соревновалась на Витеке. А помню разложила все цветочки красиво, а снимала на улице, и там ветер и их понесло, думаю - буду поправлять, весь соус размажется по тарелке.

Изображение

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вс 26 июл 2020 07:52
Vesy писал(а):
Купила перчиков светло-зеленых , говядины, свинины, зелени. Накрутила фарша,
О! Видимо сезон, все вдарили по перчикам, и мы тоже готовили :) Правда, я не стала участвовать в процессе, т.к сколько хозяек, столько рецептов приготовления борща фаршированного перца, а на кухне не должно быть две хозяйки, а тем более три )))))))))
Вс 26 июл 2020 07:54
Fanny писал(а):
Да, меня эти конкурсы стимулируют - сразу хочется куда-то бежать, что-то делать
Люблю увлечённых людей :)
Держим кулаки за твой рецепт!
Вс 26 июл 2020 18:35
Ну держите, а лучше лайки ставьте моим постам - вдруг поможет? А я тут еще в один конкурс собираюсь влиться, щас как раз пойду фотки обрабатывать.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вс 26 июл 2020 18:44
Fanny писал(а):
Ну держите, а лучше лайки ставьте моим постам - вдруг поможет? А я тут еще в один конкурс собираюсь влиться, щас как раз пойду фотки обрабатывать.
Так Ты нас консультируй, где лайки ставить )
Вс 26 июл 2020 20:11
А вы в каждом моем посте лайки ставьте. Вот я уже выложила новый рецепт на конкурс.
Ваще, как не родные. Прям обидно иногда - чужие люди комментируют, а свои хорошо, если лайкнут, мимо проходя.
Вот я бы прошла мимо, если б Киса или Люба выложила рецепт какой? Обязательно, хоть, чтобы а сказала, пустячок, а приятно, как говорится.
Тут я утку вчера выложила, старалась вся из кожи вон, хоть бы одна .... личность что-то мяукнула. Я ваще этого не понимаю, вот не понимаю, хоть убей. Можете бросать в меня гнилыми помидорами или чем еще, но неужели непонятно, что если СВОЙ человек выкладывает рецепт на конкурс, то надо хоть как-то прореагировать?
Вот выкладывает наша с Таней общая френдесса каждый день по паре постов ни о чем, ну вообще ни о чем - типа, рыбку съела, шиповник зацвел, кино посмотрела, внуки приехали - обычные житейские дела - как минимум несколько комментов - ах как чудесно, какая ты молодец, как вкусно, как красиво, у меня тоже так, у меня по-другому... Ну ничего особенного, правда? но человек видит, что он не в воздух пишет свои посты.
Ну у вас что по 2000 подписок, что вы своих не замечаете или пофигу на самом деле?
Ну мне неудобно выпрашивать, но если проходное фото с цветочками, бог с ним, но если я рецепт выложила и тем более на конкурс, трудно что ли хоть слово написать?
Короче, насильно мил не будешь, и я уже поднимала когда-то этот вопрос (так и не поняла тогда в чем проблема), но если вам не очень сложно, реагируйте иногда хотя бы на мои посты не только лайками, но хотя бы смайликом (про слова я уже и не мечтаю), потому что я не знаю, как там выстраивается рейтинг в ИГ, но может и комменты имеют значения. Да и самой мне приятно знать, что люди посты читают, а не просто так лайкают.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вс 26 июл 2020 21:39
Зря ругаешься, пока Ты этот длиннющий комментарий писала, я в ИГ твой рецепт комментировала :)

Сообщений: 622 Пред. 1 ... 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 ... 63 След. Страница 45 из 63

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron