Тут про гладкость теста, а не пирожков. Я поняла про что она, видела комковатое бугристое тесто.Vesy писал(а):От дрожжей многое зависит.
Я еще думаю на гладкость самих пирожков может формовка повлиять.
Да, именно так.Кисуля писал(а):Я поняла про что она, видела комковатое бугристое тесто.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0