мафия бессмертна!

Agape писал(а):

Я тоже как-то пекла сливовый, не помню чей был рецепт. Мне нравится слива в выпечке.

Женя давала отличный рецепт.
У нас сливы будет штук 40, мы их так съедим. Но уже несколько сортов есть в продаже, надо будет тоже испечь.

Tatyana писал(а):

У нас сливы будет штук 40, мы их так съедим.

У нас вообще нет в этом году. Я эту сливу не пойму: яблоки через год дают урожай. Сливы у нас в 15-м году было столько, что я не знала куда ее девать, раздавала всем кому могла, не говоря уж о том, что варила, пироги пекла и т.п.
В 18-м году было много, последний джем того года извела на пирог зимой.
19, 20-й не помню, может так, чуток. В прошлом году не было и сейчас снова нет совсем.

А у меня в ходу Нюркин рецепт кабачков - с куриной грудкой, сливками и куркумой.
Очень много нынче цветов у цуккини и тыкв, так я их обрезаю и фарширую. В мясной фарш добавляю лук, натертый кабачок и кускус, отлично получается. Вчера делала, но сфоткать забыла.

SvetaS писал(а):

Tatyana писал(а):

А у меня в ходу Нюркин рецепт кабачков - с куриной грудкой, сливками и куркумой.

И у меня. Мне очень нравится.

а напомните, плз :)

Там всё элементарно - грудку небольшими кусочками порезать и обжарить, сверху высыпать кабачки брусочками или полукольцами, если тонкие, посолить. Дать потушиться вместе, затем влить немного сливок 20% и добавить 1/2 ч.л. куркумы.