Рецепты французской кухни

Кто что готовил?
Ответить
Сообщений: 387 Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 39 След. Страница 5 из 39

Сообщение
Автор
Пн 06 фев 2023 16:09
Пельмени все так морозят. Завтра нам предстоит.
По этому поводу все из морозилки вынем и вынесем на улицу.
А когда вечером обратно закладывать буду, вот уж тут лишнее все на помойку.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 07 фев 2023 00:51
Такое впечатление, что у французов тоже скоро масленица, потому что недавно, 31 января в этом онлайн-журнале (мэри клэр) сделана подборка из 12 рецептов блинов (или типа того) под названием Не только во Франции едят блины.
Представляете? А мы думали, что так, как в России нигде не едят.

Американские панкейки

Изображение

Изображение

Английские пышки (crumpets)

Изображение

Магрибские багриры

Изображение

Русские блины (странненькие какие-то)

Изображение

Японские дораяки

Изображение

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 07 фев 2023 00:55
Ну там еще были 3 вида индийских, шведские, центрально-европейские (подозреваю чешские) палачинки, китайские.
Мне вот английские понравились и магрибские, а вам?

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 07 фев 2023 01:14
Люба, ты ела такие английские крумпетсы?

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 07 фев 2023 12:26
Fanny писал(а):
Люба, ты ела такие английские крумпетсы?
ела похожие, а название не слышала.
Вт 07 фев 2023 12:40
Fanny писал(а):
Мне вот английские понравились и магрибские, а вам?

Магрибские, интересно, это Багрир? Я их уже пару лет готовлю, когда пощусь, но к ним нужно приноровиться, много дрожжей и разрыхлителя, чуть что не так, эффект не такой получается. А так они классные, если получаются.
Вт 07 фев 2023 12:47
Agape писал(а):
Fanny писал(а):
Люба, ты ела такие английские крумпетсы?
ела похожие, а название не слышала.
аааа, crumpets крампитс, конечно пробовала.
Вт 07 фев 2023 13:12
SvetaS писал(а):
Магрибские, интересно, это Багрир? Я их уже пару лет готовлю, когда пощусь, но к ним нужно приноровиться, много дрожжей и разрыхлителя, чуть что не так, эффект не такой получается. А так они классные, если получаются.

Ну да, багриры.
Вот ведь 2 года ест, а с нами не делится! :-o

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 07 фев 2023 13:14
А как же ты их во время поста готовишь, там ведь яйца?

200 г мелкой пшеничной манной крупы
3 яйца
50 г пивных дрожжей
1/2 пачки разрыхлителя
1 небольшой стакан теплой воды
1 столовая ложка масла
1 щепотка соли

Или у тебя другой рецепт, без яиц?

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 07 фев 2023 14:41
Дрожжевое тесто можно готовить без яиц.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Сообщений: 387 Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 39 След. Страница 5 из 39

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0