Кто что готовил (осень-зима 2020-21)

Кто что готовил?
Закрыто
Сообщений: 312 Пред. 1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 32 След. Страница 21 из 32

Сообщение
Автор
Ср 27 янв 2021 20:05
Agape писал(а):
Классный Зайчик :) Или фаршированный заяц это что-то другое?
В нашей кулинарии около института это называлось "Пражский рулет". Я как-то делала именно в виде рулета, но яйца вечно норовили выскользнуть из фарша. А в случае с формой сидят на месте, как влитые.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Ср 27 янв 2021 20:11
Очень аппетитная фотка, как из журнала! А у меня всё прозаично до жути - жареные макароны и яичница.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Ср 27 янв 2021 21:01
Кисуля писал(а):
жареные макароны и яичница.
А мясо где? Хотя бы рыбье?

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Ср 27 янв 2021 23:53
Fanny писал(а):
Кисуля писал(а):
жареные макароны и яичница.
А мясо где? Хотя бы рыбье?
Мне и так нормально, да и Игорь, бывает, удовлетворяется тем же, но сегодня у него ещё холодец был.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Чт 28 янв 2021 18:40
Сегодня по случаю четверга попробовала приготовить рыбу по Любиному способу. Кусок форели ждал своего часа и как раз скучали очень твердые яблоки.
У меня была обычная брынза, поэтому решила для соуса взять ложку творожного сыра и щедрый ломоть дор-блю. Соус получился изумительный. Спасибо, сестрица!

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Чт 28 янв 2021 19:17
Tatyana писал(а):
Соус получился изумительный.
Ура! У меня тоже на плите этот вариант, сейчас соус иду делать :)
Ср 03 фев 2021 00:00
Девчонки, а вы готовили вареники с печенью и картошкой. У меня были заморожены, вкусные. Хватилась искать рецепт, нашла, но больше отсебятины. У меня картофеля мало. Печень куриная. Даша печень не любит, но вареники ела.
Ср 03 фев 2021 00:07
А что у нас был рецепт?

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Ср 03 фев 2021 09:22
Нет, не было. У меня тоже нет. Я приготовила и не фиксировала, теперь жалею.
Думаю, может кто готовил уже, всего не упомнишь. В поисковике потыкалась, нет, но поисковик меня не раз подводил , потому и спрашиваю?
Ср 03 фев 2021 09:46
Я ни разу не готовила. С квашеной капустой, с картошкой-грибами, с вишней, с рикоттой-шпинатом и с творогом - вот мой ассортимент.
Купила очень удачный фарш мясной, вчера села налепила сотню пельменей.
У брата есть знакомая фотографиня, из Москвы. Прилетела она как-то в Че поснимать красивую природу и в свободный от съемок день предложила Мише налепить пельменей (профессия фотографа предполагает то густо, то пусто. И дама в пустые времена подрабатывает лепкой пельменей). Так вот, она сказала, что для вкусной начинки надо в фарш кроме лука добавить плавленого сыра из ванночки, буквально пару ложек на полкило фарша. Я как-то попробовала добавить, мне понравилось.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!

Сообщений: 312 Пред. 1 ... 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 ... 32 След. Страница 21 из 32

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron