Рецепты французской кухни

Кто что готовил?
Ответить
Сообщений: 387 Пред. 1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 39 След. Страница 12 из 39

Сообщение
Автор
Пн 20 мар 2023 18:19
Я иногда для разнообразия.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Пн 20 мар 2023 19:46
Я перед 23 февраля купила двух цыплят-крнишонов,по 350 г. каждый. Одного в долгие выходные запекала, второго вчера. Смешала ложку меда, соевый соус и сладкий чили, обмазала и запекла с ломтиками картофеля и тыквы. Очень изыскано получилось.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Пн 20 мар 2023 20:23
Я так полюбила курицу с виноградом и вином ( Олина?).
Тоже убираю грудь, мариную с медом и запекаю.
Для этой цели держу в морозилке виноград. Очень удобный рецепт.

И Олин лосось в бальзамическом соусе. Постоянно в ходу.
Пн 20 мар 2023 22:11
Курицу с виноградом я периодически запекаю, когда не забываю купить виноград и особенно если он не очень удачный.
А про лосось с бальзамическим соусом давно забыла.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 21 мар 2023 14:15
Fanny писал(а):
А про лосось с бальзамическим соусом давно забыла.

Я периодически делаю, мне нравится.
А что за курица с виноградом?
Вт 21 мар 2023 16:36
Цыпленок с виноградом.

Да, рецепт Фанни. Мне нравится запеченный виноград. Мариную курицу в чем придумаю, или не мариную , а сразу смазываю и на противень. На противень же лью немного белого вина, и веточки винограда. Сочно, вкусно. Чаще всего грудку убираю.
Вт 21 мар 2023 16:40
Я не мариную и без вина, всё, как обычно, просто добавляю кисть винограда в форму с курицей минут за 20 до готовности.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 21 мар 2023 17:39
Я сразу виноград кладу.
Вт 21 мар 2023 17:43
Сразу он превращается в нечто несъедобное. Я иногда не рассчитаю и положу раньше, так он и тогда уже не пойми что, а если час его запекать, там просто каша будет на ветке.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Ср 22 мар 2023 13:50
Томочка, спасибо. Для Миши как не извращайся, нет ничего вкуснее запеченной курицы, причем самой обычной. Тут то, что надо.

Сообщений: 387 Пред. 1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 39 След. Страница 12 из 39

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron